Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată

de diaconta in Dulciuri, 19 Mai 2015 | 5399 vizualizari

 

Un desert rapid şi deosebit de gustos. Asta dacă iubiţi ciocolata. Si cine oare n-o iubeşte?
Reţeta am găsit-o pe site-ul Paulei- Enjoy Dessert şi am zis ca musai s-o fac şi eu.
Mi-a plăcut rezultatul doar că nu am avut forme potrivite pentru ele. Ar fi ieşit mult mai bine în ceşti mai înalte, mijlocul ar fi rămas mult mai fluid.

 

INGREDIENTE

  • 250 g ciocolata 72% cacao
  • 200 g unt
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura cherry angelli
  • Vanilie
  • 1 praf de sare
  • Unt si cacao pentru uns formele
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată:

Din aceste cantitati vor rezulta 6-8 bucati, în functie de formele folosite.

Eu am folosit cesti de ceai si vase ramekin, dar mai bine au iesit cele din cesti.

Am uns formele cu unt si le-am presarat cu cacao.

Cuptorul l-am preîncalzit la 200 de grade.

Ciocolata am topit-o împreuna cu untul pe baie de aburi.

Ouale le-am batut cu zaharul si un praf de sare, apoi le-am pus peste ciocolata.

La final am adaugat faina, vanilia si lichiorul.

Am pus compozitia în formele pregatite si le-am pus la cuptor.

Daca sunt forme mai mici, sunt sufieciente 12-13 minute, daca sunt mai mari, 15-16 minute vor fi de ajuns.

Sunt gata când la suprafata apar mici crapaturi.

Atentie!  Daca le lasati mai mult, nu veti avea „miezul” acela curgator si e pacat.

Le-am scor din cuptor, le-am lasat  câteva minute, apoi le-am rasturnat.

Nu am avut înghetata asa ca le-am decorat cu frisca, zmeura si afine.

 S-aveţi poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate lava cake-Vulcan de ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

anca_rm 1

21.05.2015, 07:18

ce bune sunt astea , si cu angelii cat de bune trebuie sa fie

poa 1

21.05.2015, 08:20

Micutza Luana 1

29.05.2015, 21:27

vai de mineee in ce hal arataa X::

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lava cake