Ciocolata de casa

de Irina in Prajituri, 30 Oct 2011 | 13366 vizualizari

 

N-am mai mancat de ani de zile ciocolata de casa. Cu atatea variante in supermarket-uri ce poti sa-ti mai doresti? Cu lapte ori amaruie, cu tot felul de fructe, nuci, migdale, ba chiar cu piper, chilli...
Ce sa-ti mai doresti? Pai ingrediente de calitate, sanatoase, fara tot felul de adaosuri.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa
  • 250 g zahar brun
  • 150 g unt
  • 1 lingura esenta de portocale
  • 250 g lapte praf
  • 3 linguri de cacao
  • nuci
  • migdale
  • stafide
  • merisor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Zaharul si apa se pun la fiert intr-un vas pana se obtine un sirop mai gros. Se adauga untul si se amesteca pana se topeste.

Amestecul obtinut se toarna fierbinte peste laptele praf si cacao, se adauga esenta de portocale si se omogenizeaza.

Am in dotare niste forme de silicon pentru bomboane pe care le-am umplut cu ciocolata obtinuta, la care am adaugat, dupa cum mi-a venit stafide, nuci, migdale, merisor si chiar un praf de cafea. Nu toate la un loc, bineinteles. 

In ciocolata ramasa am amestecat stafide cu merisor si migdale si am turnat-o intr-un vas pe hartie de copt. Am pus ciocolata la frigider si astept sa se intareasca. 

Pana una-alta va arat pozele si dupa... o mancam. 

Formele de bomboane le gasiti la partenerii nostri de la decorix.ro (click)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu biscuiti si crantz de nuci