Ciolan de porc neafumat la cuptor

de reisnaor_2006 in Porc, 11 Dec 2014 | 6625 vizualizari

 

Este prima data cand fac si nu imi vine sa cred ce bun a iesit.Nu arata apetisant,dar a iesit delicos.

 

INGREDIENTE

  • un ciolan de porc proaspat
  • sare
  • piper
  • 4 catei de usturoi
  • 2 lg ulei
  • ghimbir
  • oregano
  • busuioc
  • coriandru
  • 100 gr unsoare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc neafumat la cuptor:

Ciolanul de porc l-am curatat si spalat.Separat am pregatit o pasta din usturoi pisat,mirodenii si ulei cu care am uns ciolanul pe care l-am crestat in mai multe locuri.Dupa ce l-am uns bine l-am imbracat intr-un strat subtire de unsoare si l-am pus intr-o tava in care am turnat sosul ramas.

Cuptorul l-am incins la 220 de grade 20 de minute,dupa care l-am redus la 200 de grade pentru 1,5 ore.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Din jumate in jumate de ora l-am intors de pe o parte pe alta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc neafumat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]