Da, da! Ati citit bine! BBk este atrasa de galuste, dar cum supa nu o tolereaza foarte bine, a trebuit sa gasesc varianta de a le combina.
INGREDIENTE
- 2 cartofi
- o ceapa uscata
- 2 fire de ceapa verde
- un ardei gras rosu
- un ardei gras verde
- o radacina de pastarnac
- o bucata de telina
- 2 morcovi
- un dovlecel mic
- sare dupa gust
- 2 linguri cu ulei
- un litru de bors de putina
- 100 ml cu suc de rosii/bulion
- patrunjel si leustean proaspete
- o crenguta de cimbru uscat
- pentru galuste: 1 ou mare si 100 gr gris
19comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu galuste:
Tocam legumele si le fierbem in 2-3 litri de apa pana ce sunt suficient patrunse. Saram dupa gust, adaugam uleiul, iar mai apoi borsul si sucul de rosii/bulionul, lasam sa dea intr-un clocot-doua si cu ajutorul unei lingurite (umede) luam cate putin din compozitia de ou si gris si o adaugam in ciorba. Dupa ce galustele se ridica la suprafata, oprim focul si presaram verdeturile tocate marunt. Pofta buna :D
TIPS-URI
1
Daca nu va plac ciorbele acre, folositi o cantitate mai mica de bors.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
