Ciorba de cartofi cu leurda

de MotanLaOale in Ciorbe, 21 Mar 2020 | 4885 vizualizari

 

Daca vrei sa faci o ciorba te inspiri de la Mihaela.

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 150 g rosii tocate in bulion
  • 1 legatura leurda
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita boia afumata
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leurda:

Legumele se curata si se toaca marunt.

Zarzavatul si ceapa se caleste 3-4 minute in ulei, intr-o oala.

Se pune boia, piper si sare.

Se adauga apa si se fierbe 10 minute.

Se adauga ardeiul tocat si jumatate din legatura de leurda spalata si tocata.

Se pun si cartofii curatati si taiati cubulete si se fierbe 20 minute.

Se pun rosiile tocate si se mai fierbe 5  minute.

Se pune restul de leurda si se potriveste de gust.

Se mai da un clocot si este gata.

Se serveste calda decorata cu patrunjel si leurda.

Pofta Buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulii cu cartofi -de post