Ciorba de cartofi cu smantana

de Lorra in Ciorbe, 13 Feb 2015 | 9262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi medii
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 300 gr smantana
  • 1 ou (galbenusul)
  • zeama de la o lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

 Curatam, spalam si tocam marunt mixul de legume, apoi il punem la fiert in apa rece.

 Cand s-au inmuiat legumele, adaugam cartofii taiati cubulete.

 Intre timp preparam smantana pe care o amestecam cu galbenusul de ou, sare dupa gust si sucul de lamaie.

 Punem 1-2 polonice cu ciorba in amestecul de smantana si abea atunci il turnam pe tot in oala. Focul la aragaz il stingem inainte sa adaugam smantana.

 La final se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]