Dupa cheful de ieri de Sf Maria, eu zic ca aceasta ciorba merge foarte bine...Voi ce spuneti ?
INGREDIENTE
- 600 g cartofi
- 1 morcov
- 1 patrunjel
- o felie telina
- 1 ceapa mica alba
- 1 ceapa mica rosie
- 150 g carnati afumat
- 200 ml vin
- 2 linguri sos chilli
- 200 ml smantana
- patrunjel verde
- sare
- piper
- boia
- o foaie dafin
14comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu vin:
Se curata legumele si se taie dupa preferinta. Ceapa se lasa intreaga( dupa ce a fiert se arunca) Carnatul se taie felii.
Intr-o oala punem 3-4 l apa legumele, vinul, sosul chilli, foaia de dafin si asezonam cu condimentele. Lasam sa fiarba acoperit , la foc potrivit. Cand legumele sunt fierte presaram deasupra patrunjel verde tocat si servim ciorba in farfurie cu cate un mot de smantana.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Se serveste cu ardei iute sau cu ceapa rosie taiata felii...
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu vin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
