Ciorba de fasole se afla printre preferatele mele. Mai ales daca are si afumatura! Reteta o gasiti si aici - http://noiinbucatarie.ro/ciorba-de-fasole-cu-kaiser-afumat/
INGREDIENTE
- 400 g afumatura
- 2 cepe
- 400 g boabe de fasole
- 1 morcov
- 4 linguri de bulion
- 50 ml ulei
- cimbru
- sare
- leustean verde
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu afumatura:
Se pune fasolea sa dea in clocot, apoi se schimba apa si se lasa la fiert impreuna cu ceapa si un praf de sare.
Se adauga si morcovul ras.
Cealalta ceapa se taie marunt si se pune impreuna cu afumatura taiata felii la calit. Se adauga bulionul.
Cand incepe sa fiarba fasolea, se adauga si ceapa cu afumatura si se lasa sa fiarba impreuna. Se adauga sare dupa gust si cimbru ( eu am pus 1 lingurita).
Cand este gata. se adauga leusteanul.
TIPS-URI
1
Puteti elimina rentajul si puneti decat la inceput ceapa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
imi place!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
