Ciorba de fasole cu stevie

de Lau in Ciorbe, 7 Apr 2017 | 4827 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 1 legatura stevie
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1/2 radacina telina
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 cutie rosii cuburi in sos
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
  • 200 g fidea
  • 300 ml bors acru
  • 1 lingurita bicarbonat
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 100 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu stevie:

Fasolea se alege, se spala si se pune in apa cu sare,1 lingurita bicarbonat si se pune la fiert cca. 10 min, dupa ce da in clocot, se arunca apa si se pune din nou la fiert, in apa calda, cu sare.

Cand sunt aproape fierte, adaugam ceapa, ardeii tocati, legumele tocate, rosiile si le punem la fiert, stevia tocata marunt, cimbru, pasta de tomate, ulei.

La final, adaugam leusteanul, borsul acru (dupa gust), sare, piper si lasam sa mai fiarba cateva clocote.

La final, adaugam fidea, acoperim cu capacul si lasam 10 min, cu foc stins.

Se serveste cu patrunjel verde.

TIPS-URI

1

Eu am facut in ceaun la plita si am servit cu turte cu cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu stevie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cruda, cu pastrama de porc afumata si leustean