Ciorba de fasole verde cu afumatura

Fasolea si afumatura se pun la fiert.

Cand dau in colocot se adauga usturoiul taiat marunt.

Cand este fiarta si afumatura si fasolea se face rantasul.

Se pune uleiul la incins , se adauga faina, se omogenizeaza, se pune pasta de rosii si se subtiaza cu apa.

Se toarna peste ciorba , se mai lasa sa dea cateva clocote , se stinge si se pune patrunjel verde.

Pofta buna!!