Ciorba de fasole verde cu linte uscata

de Valclaudia in Ciorbe, 13 Iul 2014 | 5100 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr. fasole verde
  • 1 ceapa mare tocata marunt
  • 1/4 vaza mica tocata
  • 250 gr. linte uscata
  • 3 catei de usturoi taiati rondele
  • 3 rosii taiate cubulete
  • 1 morcov mare taiat cubulete
  • 2 ardei grasi taiati fasii
  • 1/2 ardei iute taiat marunt
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 cutiuta mica pasta de rosii (bulion)
  • 1 foaie de dafin
  • boabe de piper
  • un praf de cimbru uscat
  • piper macinat si sare (dupa gust)
  • verdeata tocata (marar, patrunjel)

  //

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu linte uscata:

Curatam si spalam toate legumele. Apoi le tocam/taiem dupa preferinta.

Punem 3-4 linguri de ulei intr-o oala, adaugam ceapa maruntita si usturoiul taiat rondele. Calim cateva minute, adaugam apoi ardeiul taiat (cel gras si cel iute), mai calim 2-3 minute. Punem morcovii taiati rondele sau cubulete,varza tocata, lintea spalata in doua-trei ape, fasolea verde rupta bucati, apoi rosiile taiate, adaugam cca 4l apa rece,piper, sare, foaie de dafin si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit, cca 1 ora.

Inainte de oprirea focului gustam ciorba, adaugam pasta de tomate, presaram verdeata tocata si servim.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu linte uscata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

13.07.2014, 19:59

Super!

diaconta 1

13.07.2014, 20:56

ce ciorbita buna

MOKUSKA 1

14.07.2014, 10:57

imi place foarte mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat