Ciorba de loboda rosie cu stevie, acrita cu bulion de corcoduse verzi

Ceapa, morcovul, telina, pastarnacul se curata, se spala si se toaca marunt.

Ia o oala de 4 l. in care pui 2l. apa si o pui pe flacara.

Adauga radacinoasele,ceapa verde si lasa la fiert circa 20 minute.

Cat fierb radacinoasele spala loboda si stevia.

Ia fiecare frunza si-i scoti nervura.

Pune frunzele una peste ata ,ruleaza-le si taie-le julien.

Pune frunzele in oala de ciorba.

Lasa la fiert 10 minute si adauga sucul de rosii.

Dupa ce a clocotit timp de 5 minute adauga bulionul de corcoduse.

Pune intai jumatate din cantitatea de bulion ,,iar dupa ce o gusti cat de  acra este pui si restul.

Asezonezi  de sare ,stingi focul si adaugi leusteanul tocat.