Ciorba de porc cu gogosari marinati

de mihaelar63 in Ciorbe, 30 Ian 2012 | 5635 vizualizari

 

In acest sezon friguros ciorbitele calde sunt foarte apreciate. Aceasta este usor de preparat, ceva gen a la grec, dar putin mai altfel prin adugarea de gogosari marinati.
Pentru cine nu stie: va prezint ciorbita intr-una din farfuriile mostenite de la bunica mea [maica] .

 

INGREDIENTE

  • 500  gr pulpa porc
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 2 gogosari marinati
  • cateva codite de praz
  • 1 ceapa
  • sare
  • 50 ml ulei
  • 150 ml smantana
  • codite de telina verde [apio]
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu gogosari marinati:

  1. Curatati si spalati legumele .
  2. Ceapa tocata marunt , cartofii si morcovul taiate fasii , prazul tocat , carnea cuburi se sareaza si se trag usor in ulei .
  3. Se adauga 4 l apa si se fierb 30 min , verificand daca toate ingredientele sunt patrunse .
  4. Puneti gogosarul taiat marunt.
  5. Serviti cu smantana si telina verde
  6. Simplu si rapid ca ,, Buna Ziua''

TIPS-URI

1

Daca doriti mai acrisoara puteti sa puneti zeama de pe gogosari .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu gogosari marinati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Teo 1

30.01.2012, 22:04

de cum am vazut farfuria,am stiut ca e a ta !

Bya Ralu 1

06.02.2012, 21:37

salivez pe aici

laura_n 1

21.03.2016, 17:55

imi ploua in gura, mor aici! )))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de orez