Ciorba de pui cu fasole verde

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 17 Iul 2014 | 6748 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr pastai verzi (fideluta)
  • carne de pui
  • 1 morcov
  • ardei gras rosu/verde
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de telina
  • 1 ceapa uscata
  • 1 dovlecel mic
  • optional 1-2 cartofi
  • 150 ml suc de rosii/bulion
  • 600 ml bors de putina
  • sare dupa gust
  • verdeturi: patrunjel, leustean
  • 1 litru de supa de pui sau legume sau 1 cub de Maggi Bouillon
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu fasole verde:

Punem carnea la fiert, adunand periodic spuma formata.

Cand incepe sa dea in clocot, adaugam pastaile si rand pe rand, legumele tocate.

Acrim cu bors de putina si colorom cu suc de rosii/bulion, saram dupa gust si dam in clocot de cateva ori.

Presaram verdeturile proaspete si o servim calda, cu ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui taraneasca