Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 19 Noi 2018 | 3184 vizualizari

 

 Totul a inceput de la o frumoasa capatana de salata verde. S-a terminat cu o bunatate de ciorba care nu mai avea nevoie nici de smantana. ,, Condimentele " ce au dat gust au fost trei bucati de carnati si o bucata mai veche de parmezan!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 300 gr carnati
  • 150 gr parmezan [mai vechi ]
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri orez
  • 3 catei usturoi
  • 2 morcovi mici
  • 2 cepe verzi
  • 1 lamaie -zeama
  • sare
  • piper
  • smantana -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan:

  1. Morcovul se curata, se spala si se marunteste cu ajutorul robotului de bucatarie.
  2. Ceapa verde se taie rondele si se caleste usor impreuna cu morcovul in ulei.
  3. Adaugati orezul.Turnati deasupra apa fierbinte. Sarati.
  4. Carnatul se feliaza rondele si se pune la fiert in oala.
  5. Tot acum se pune si parmezanul taiat fasii subtiri. Prin fierbere ele se vor omogeniza in zeama.
  6. Curati si tocati usturoiul. Spalati salata verde si o taiati fasii.
  7. Dupa 10 minute adaugati usturoiul tocat marunt si salata verde spalata.
  8. Piperati si acriti cu zeama de lamaie.
  9. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  10. Daca doriti puteti pune si smantana la servire.

  Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu carnati si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba alba cu curcan si legume