Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.

de dicarmencitta1957 in Pui, 22 Apr 2010 | Actualizat 22 Apr 2010 | 9752 vizualizari

by dicarmencitta1957
O mancare usoara si gustoasa pe placul baietilor mei.

INGREDIENTE

1 kg ciuperci champignion.
6 pulpe superioare de pui.
2 linguri de ulei de masline extravirgin.
2 linguri de amidon alimentar.
1 ceapa rosie(casalot).
Condimente:
sare,
piper roz proaspat macinat,
1 praf de tarhon,
1 praf de rozmarin si alte condimente care ne plac.

dicarmencitta1957

Bucataras incepator

8 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciuperci, pulpe de pui, ciulama, retete Pui

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.:

Curatam copanelele de piele le taiem in doua si le punem la fiert in apa cu sare.Dupa ce le luam spuma,le dam deoparte.Curatam ciupercile(multa lume nu le curata si rau face)de pielita aceea plina de microbi.Le taiem in forma dorita,le punem intr-o craticioara pe foc cu un pahar de apa, le lasam sa dea intr-un clocot si apoi le dam deoparte.Separat intr-o tigaie prajim ceapa tocata marunt in 2 linguri de ulei de masline extravirgin,cam 2 minute dupa care in alta cratita punem ciupercile carnea si ceapa calita.Asezonam cu condimentele dorite,din cele 2 linguri de amidon facem un sos cu putina zeama de la puiul fiert,turnam peste tot ce avem in cratita si dam cratita la cuptor pentru 40 de minute.Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-0

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-1

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-2

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-3

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-4

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-5

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-6

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-7

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-8

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-9

Ciulama de ciuperci champignion cu copanele de pui.-10

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Ciuperci umplute cu spanac și cremă de brânză - Rapide și delicioase

de Bucataras 8

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

de flori24 1

Tocanita de pui la minut

de Brindusa 1

Papricas de pui cu galuste de gris

COMENTARII (12)

dicarmencitta1957 1

24.04.2010, 01:13

Multumesc mult pentru comentariile facute.Eu pun tarhon uscat,are un miros foarte frumos,sau cel mult imi place mie si copiilor mei.Cu tarhon verde,cred ca ar fi si mai bun.....totul depinde de gustul fiecaruia.