Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 22 Mar 2017 | 15241 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 1 ceapa tocata
  • 3 linguri ulei
  • 1 ardei rosu taiat cubulete
  • sare si piper dupa gust
  • 200 ml frisca de gatit lichida
  • 1 lingura rasa amidon din porumb
  • cca. 50 ml lapte rece
  • 1 lingura pasta de ardei
  • usturoi granulat dupa gust
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida:

Ciupercile pleurotus se curata, se spala si se taie fasii.

Ceapa curatata, spalata si tocata se soteaza cateva minute in ulei, apoi adaugam ciupercite taiate si cubuletele de ardei rosu.

Presaram sare si piper dupa gust, lasam la foc potrivit pana scade apa lasata de ciuperci.

Peste ciuperci, turnam frisca de gatit, amestecam.

Amidonul se dilueaza in 50 ml lapte rece, apoi se toarna in tigaie peste ciuperci.

Amestecam sa se ingroase sosul, punem o lingura pasta de ardei pentru culoare si gust, presaram dupa gust usturoi granulat, iar la final, patrunjel verde.

Noi am servit cu mamaliga.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]