Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

de Bucataras in Mancaruri de post, 28 Feb 2025 | 1552 vizualizari

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

       

      Una dintre mâncărurile simple din copilărie este această ciulama de ciuperci, o bunătate care poate fi servită și în zilele de post.
      Pentru a face Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post, sunt necesare câteva ingrediente: ciuperci, făină, apă, usturoi și pătrunjel.  

       

      INGREDIENTE

      • Ingrediente Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post:
      • 500 g ciuperci proaspete
      • 3-4 căței usturoi
      • 2-3 linguri făină
      • 1 cană apă
      • pătrunjel verde
      • ulei
      • sare și piper
      Portii: 2
      Timp de preparare: sub 30 minute

      MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post:

      Cum se prepara Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post:

      Curăță și taie ciupercile în cuburi potrivite. 

      Rumenește-le ușor într-o tigaie, în puțin ulei încins. Lasă-le pe foc până scade zeama lăsată de ele. Condimentează-le cu sare și piper.

      Curăță și toacă usturoiul ca pentru mujdei.

      Pune făina într-un bol și adaugă treptat apă, amestecând continuu până obții o compoziție ca de smântână lichidă. Toarnă amestecul peste ciuperci și amestecă ușor. Adaugă puțină apă și lasă totul la fiert.

      Spre final, adaugă mujdeiul. Dacă nu îți place usturoiul, nu trebuie să pui. Potrivește gustul cu sare și piper, apoi presara pătrunjel verde tocat.

      Servește ciulamaua de ciuperci cu mămăliguță. Este o bunătate de mâncare, ideală și pentru zilele de post.

      Încearcă și rețeta de Sote de ciuperci cu mămăligă, o mâncare foarte gustoasă de post sau rețeta de Ciulama de pui cu ciuperci.
      Îți recomandăm să încerci și rețeta de Tocăniță de ciuperci.


      Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post" nu uita sa-i faci un review.

      RETETA IN IMAGINI

      COMENTARII (5)

      vasimur 1

      01.03.2025, 14:30

      Eusebiu_Ignat 1

      01.03.2025, 21:28

      Ce mult îmi place...! Mai ceva decât cărnița. Și dacă am alături și o mămăliguță caldă și moale, este excelent!

      Rocsi 1

      02.03.2025, 19:34

      Numai buna acum ca vine postul!

      COMENTEAZA

      Cele mai

      Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

      Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

      ieri la 08:09

      Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

      de Rocsi 9

      pe 31.03 la 19:37

      Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

      pe 31.03 la 16:49

      Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

      de oanapl 8

      pe 30.03 la 18:32

      La Multi Ani,
      Sărbătoriților de astăzi

      TOP
      utilizatori

      oanapl

      3137 puncte

      Rocsi

      1480 puncte

      MotanLaOale

      1083 puncte

      mirela0911

      1000 puncte

      mena29

      300 puncte

      CONTACT

      Contact

      Bucataras.ro
      hello@bucataras.ro

      RETETA RECOMANDATA
      Ciuperci umplute