Ciulama de dovlecel

de alilianaa in Mancaruri de legume, 22 Mai 2017 | 5047 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mai mici
  • 1 ceapa potrivita
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 100 ml lapte
  • 1 lingura de amidon
  • un graunte de usuroi
  • 2-3 lingurite smantana ( pentru servit)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de dovlecel:

Dovlecelul este spalat, curatat. Asemenea si ceapa. Se trec impreuna printr-un robot de bucatarie.

Intr-o cratita, se pune uleiul de masline. Cand se incalzeste foarte bine, se adauga dovlecelul cu ceapa si se lasa la calit 7-8 minute. Se adauga sare, piper. Se va face foarte repede.

Intre timp, se dizolva amidonul in lapte si se pune peste dovlecel. Se lasa la fiert inca 5-7 minute, cat sa fiarba impreuna cu dovlecelul. Se potriveste cu cele necesare ( daca mai e nevoie) si se adauga oregano. La final, se pune un graunte de usturoi tocat. Se serveste cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]