INGREDIENTE
- 200 gr piept de pui dezosat
- 400 gr smantana
- 4 fire de ceapa verde (doar partea alba)
- 150 ml supa de pui
- 1-2 linguri cu ulei
- sare dupa gust
- un praf de piper
- optional: o lingura cu faina
- patrunjel sau/si marar verde
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:
Tocam ceapa marunt si o rumenim usor, impreuna cu 1-2 linguri cu ulei, folosind functia FRY, selectata pentru 15 minute aproximativ. Adaugam pieptul de pui taiat in cuburi mici si saram dupa gust. Lasam carnea sa se patrunda usor pana la terminarea programului. Adaugam apoi supa de pui si smantana, omogenizam, presaram piperul si continuam cu functia STEW. Dupa finalizarea programului, tocam patrunjelul si/sau mararul si il/le presaram deasupra. Se serveste calda, eventual cu un pui de mamaliguta.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Personal, prefer sa fierb sosurile sau mancarurile ce necesita o consistenta mai groasa, pentru un timp mai lung, decat sa adaug faina. Daca insa optati pentru adaugarea acesteia, amestecati-o cu smantana, pana la incorporarea completa, inainte de a o folosi in mancaruri.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
