Un pranz rapid si delicios :)
Ciuperciile champignon se curata de pielita de deasupra,se taie felii si se clatesc bine sub jet de apa rece.
Se pun intr-o cratita sau ceaun se pune cubul de unt,si se lasa cateva minute sa se caleasca.
Se adauga ceapa verde taiata feliute si se pune apa cat sa acopere.
Cand a scazut zeama se stropeste cu putin ulei de masline si le mai lasam sa se caleasca bine.
Se adauga rosiile cherry taiate in patru,se lasa cateva minute ,dupa care punem condimentele si smantana.
Se presara busuioc.
1
se serveste cu mamaliguta