Ciuperci cu sos alb si marar

de Ina in Aperitive / Garnituri, 22 Iul 2012 | 19080 vizualizari

 

Reteta preluata din revista "Libertatea pentru femei"

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 2 legaturi marar
  • 80 g unt
  • piper macinat
  • 2 linguri rase faina
  • o legatura ceapa verde
  • 300 ml lapte
  • 2-3 linguri smantana
  • 2-3 linguri ulei pentru calit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu sos alb si marar:

Se curata si se spala ciupercile, apoi se pun la fiert 15 minute, in apa clocotita cu o lingura de sare.

Separat se curata ceapa, se taie marunt si se caleste cat sa se inmoaie. 

Ciupercile se scot si se scurg, apoi se adauga peste ceapa si se lasa sa se caleasca usor. 

Se topeste untul, se pune faina cernuta si laptele caldut, amestecand continuu. Adaugam sare si piper, apoi smantana si mararul tocat. 

La final amestecam ciupercile cu sosul alb  si oprim focul. 

Noi am servit cu pulpe de pui la cuptor si salata de ardei copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu sos alb si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

ralu_ca 1

04.07.2013, 17:56

sigur e foarte buna!

Krystyan Trendy 1

10.11.2013, 17:13

foarte gustoase

Xandrinne 1

23.08.2015, 08:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]