pt marinare e ideal sa se foloseasca ciuperci tinere, mititele...ale mele erau de ceva vreme si nu le gaseam intrebuintare, dar nici s ale arunc nu ma induram, ca de, eu nu prea sunt mana larga...asa ca le-am marinat, pt a le prelungi existenta...si bune au iesit...
INGREDIENTE
- 500 g ciuperci champignon
- boabe d epiper
- sare 2 l-ite
- foi de dafin , vreo 3-4
- 100 ml ulei de masline
- 100 ml otet
- o l-ita zahar
- 3-4 catei de usturoi
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci marinate:
Ciupercile se curata de pamant si de pielita de pe capac , se sterg bine, dar nu se spala.
se pune o cratita pe foc cu 250 ml apa si toate ingredientele de mai sus , se adauga ciupercile si se fierb cam 20 min bune. Se lasa sa se domoleasca nitel si se pun in borcane. Cand s-au racit se baga la frigider. Astfel pot fi pastrate cam 3 luni. Se pot folosi in diverse moduri de preparare. Sunt f bune!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (24)
Buna dimineata 
apetisante 
gabyzule.... 
mamamie, multumesc frumos!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
100 puncte
41 puncte
34 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
