o mancarica foarte buna si foarte usoara pentru post
INGREDIENTE
- 1 tava de pleurotus
- 1 lingura de orez
- 1 morcov
- 1 legatura de ceapa verde
- 2-3 catei de usturoi
- 1 pahar vin alb
- telina
- marar
- ulei de masline
- vegeta,piper alb,boia dulce,ghimbir si curcuma
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci pleurotus cu legume de post:
Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare si se pun in tigaie, se taie si ceapa verde rondele si se pun la calit in ulei de masline.
Ciuperciile se clatesc foarte bine cu apa rece si se taie fasii potrivite (fiecare cum doreste) si se pun in tigaie. Orezul se clateste, se strecoara de apa si se adauga in tigaie.
Se adauga condimentele, se pune 1 pahar de apa si se lasa la foc mic sa scada. Se adauga vinul alb, iar cand e aproape gata se pune usturoiul taiat feliute subtiri si mararul tocat marunt.
TIPS-URI
1
usturoiul se adauga la sfarsit pentru a avea o aroma mai buna.
2
orezul se spala inainte pentru a nu fi murdar
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
