Ciuperci pleurotus cu trei feluri de ceapa

de Panacris in Mancaruri de post, 2 Apr 2019 | 2849 vizualizari

 

O mancarica usoara si tare gustoasa! Spor si pofta buna!  Provocarea "retete de post creative" continua! ;) 

 

INGREDIENTE

  • ciuperci pleurotus cca. 600 g,
  • ceapa verde 1-2 bucați,
  • ceapa rosie 1-2 bucati,
  • ceapa galbena 1-2 bucati,
  • usturoi 3-4 catei,
  • ulei de masline 2 linguri,
  • apa rece cca. 100 ml,
  • vin alb de masa cca. 250 ml,
  • sare Hymalaya 1 lingura,
  • amestec de legume SanoVita 2 linguri,
  • piper proaspăt măcinat,
  • marar verde 1 legatura.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci pleurotus cu trei feluri de ceapa:

Cepele se curata si se maruntesc, apoi se pun la gatit intr-un vas wok, sau o tigaie non aderenta mai inalta, cu putina apa (cca. 100 ml) si uleiul de masline, la foc mediu cca. 10 minute neacoperit.

Intre timp se curata ciupercile si se taie grosier, adica bucati mai mari și se adauga in amestecul de ceapa calita, se asezoneaza de sare, piper si amestec de legume uscate, se completeaza cu vinul si se lasa la fiert la foc mic, semicoperit cca. 15 minute pana ce scade lichidul.

La finalul fierberii se adauga usturoiul si mararul, tocate marunt.

Se servește fierbinte alaturi de  garnitura preferata sau simpla ca atare cu paine calda.

Spor si pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pleurotus cu trei feluri de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Panacris 1

02.04.2019, 21:26

Cleme, pletele astea sunt mai satioase ca si campioanele )

-Licurici- 1

03.04.2019, 08:14

Foarte buna mancarica!

dantes 1

03.04.2019, 09:51

Bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu mamaliga