Ciuperci Umplute

Ciupercile(palariile) se curata de coaja, se scot piciorusele se curata si se toaca marunt.

Taiem ceapa verde si usturoiul fasiute si il adaugam peste, maruntim mugurii de pin si fulgii de migdale si ii adaugam peste restul compozitiei, Punem  cele doua linguri de ulei si o lingura de pesmet japonez, saram si piperam. Daca mai trebuie pesmet adaugam suplimentar. Luam o tava de cuptor, punem putin ulei tapetam cu  hartie de copt si asezam  ciupercile, ulei de masline putin deasupra ciupercilor si dam la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute.

Decoram si servim ca in imaginile alaturate.

Pofta Buna.