Ciuperci umplute

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2013 | 5939 vizualizari

 

Ciupercile umplute sunt printre preferatele mele, le fac oricand si oricum, sunt un aperitiv satios, delicios si poate fi mereu la indemana, cu ce aveti prin frigider. Eu le-am facut asa:

 

INGREDIENTE

  • 5 ciuperci mari sau aprox. 500 gr ciuperci champignon
  • 1 rosie mare coapta
  • 150 gr telemea sau mozzarella
  • 2 linguri smantana
  • oregano dupa gust
  • marar verde
  • sare si piper
  • ceapa (optional)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Spalam ciupercile si le scoatem cozile.

Tocam rosia  si piciorusele ciupercilor marunt si le  amestecam cu un praf de sare si cu cele 2 linguri de smantana. Asezonam cu piper dupa gust.

Umplem ciupercile cu acest amestec peste care radem branza sau mozzarella apoi le coacem in cuptorul preincalzit la 180 ºC pana se rumenesc frumos.

Cand sunt gata, presaram deasupra oregano si marar verde! Sunt o nebunie!.

Daca va place cu ceapa, puteti cali o ceapa mica si o amestecati cu rosia si cu smantana!

Se pot folosi o sumedenie de umpluturi, sunca, masline, puteti pune si ou!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

_Alina_ 1

20.09.2013, 11:19

diaconta 1

20.09.2013, 11:26

Mai Gabrielo,ai facut ciuperci umplute fara ciuperci )) vezi ca acum se aduna carcotasii )
Mie tare-mi plac

Tuxedo 1

21.09.2013, 14:38

hahaha, am vazut! lasa ca modific sunt cu capul in nori ca de obicei!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute, la tigaie