Ciuperci umplute cu branzeturi si legume

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 21 Ian 2019 | 3079 vizualizari

 

 Ciupercile umplute sunt foarte versatile ,poti incerca o sumedenie de combinatii . Imi place sa pregatesc frecvent ciuperci umplute . Constituie un aperitiv gustos si rapid de preparat .

 

INGREDIENTE

  • 6 ciuperci de marime mijlocie
  • 6 rosii cherry
  • 3 ridichi rosii
  • 3 linguri branza burduf
  • 3 linguri branza topita cu smantana -la tub
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei floarea soarelui
  • codite tocate de ceapa verde
  • salata verde
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu branzeturi si legume:

  1.  Ciupercile se spala rapid prin jet de apa si se curata de pelitele exterioare ale palariutei .
  2. Se scoate piciorusul ciupercilor si se toaca mai marunt .
  3. Sarati usor palariutele si le ungeti cu unt  ,interior-exterior .
  4. Asezati ciupercile in tava tapetata cu folie de hartie .
  5. Spalati
  6. In fiecare ciuperca se distribuie branza topita , coditele maruntite  de ceapa si ciuperci , branza de burduf si jumatati de rosii cherry.
  7. Deasupra se pulverizeaza putin ulei si se da tava la cuptor 15 minute .
  8. Decorati ciupercile umplute la servire cu ridichi care dau o nota picanta .
  9. Puteti folosi cat mai multe legume , chiar o salata de cruditati .
  10. Ciupercile umplute sunt delicioase servite calde .
  11.           Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Ciupercile umplute sunt delicioase servite calde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu branzeturi si legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci champignon cu vin alb si smantana