Clatite cu aluat oparit

de Constelatialeu in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 34122 vizualizari

 

Am bagat si eu capul in gradina lui Merisor,a lasat niste uluci mai distantate si mi-a incaput capul sa vad ce face si ce drege.....Mi s-a parut interesant aluat oparit de clatite si am zis ca pot si eu sa oparesc cateva....am mai schimbat una alta,ca nu ma pot abtine.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat oparit
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 100 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 600 ml lapte
  • 1 lingurita curcuma
  • 350 g faina
  • Umplutura
  • fiecare ce doreste,cum doreste....
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu aluat oparit:

Laptele, untul si zaharul vanilat, pe foc pana atinge punctul de fierbere, nu trebuie sa fiarba. Intr-un castron punem faina cernuta si curcuma. Separat mixam ouale cu zaharul brun si un praf de sare pana devin o crema spumoasa. Peste faina turnam laptele amestecat cu untul, a fie caldut, apoi amestecam energic pana se omogenizeaza, la final adaugam ouale mixate. In caz ca mai trebuie subtiat se mai adauga lapte. Apoi incingem tigaia de clatite si ne apucam, cu multa rabdare, sa le coacem, pe ele clatitele, care dispar repede daca nu ai maxima atentie..... Apoi le umplem si in sfarsit putem sa le mancam....

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu aluat oparit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Constelatialeu 1

19.09.2014, 07:53

Merisor,doar am scris..pudra de curcuma,sa nu le usture prea rau...

Panacris 1

19.09.2014, 11:51

Rita Ilies 1

15.05.2015, 18:24

Ioi, din astea și eu trebuie să fac. Le-am pus la favorite.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum se face crema de lamaie verde- Lime Curd