Clatite cu aluat oparit

de Constelatialeu in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 34204 vizualizari

 

Am bagat si eu capul in gradina lui Merisor,a lasat niste uluci mai distantate si mi-a incaput capul sa vad ce face si ce drege.....Mi s-a parut interesant aluat oparit de clatite si am zis ca pot si eu sa oparesc cateva....am mai schimbat una alta,ca nu ma pot abtine.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat oparit
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 100 g zahar brun
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 600 ml lapte
  • 1 lingurita curcuma
  • 350 g faina
  • Umplutura
  • fiecare ce doreste,cum doreste....
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu aluat oparit:

Laptele, untul si zaharul vanilat, pe foc pana atinge punctul de fierbere, nu trebuie sa fiarba. Intr-un castron punem faina cernuta si curcuma. Separat mixam ouale cu zaharul brun si un praf de sare pana devin o crema spumoasa. Peste faina turnam laptele amestecat cu untul, a fie caldut, apoi amestecam energic pana se omogenizeaza, la final adaugam ouale mixate. In caz ca mai trebuie subtiat se mai adauga lapte. Apoi incingem tigaia de clatite si ne apucam, cu multa rabdare, sa le coacem, pe ele clatitele, care dispar repede daca nu ai maxima atentie..... Apoi le umplem si in sfarsit putem sa le mancam....

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu aluat oparit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Constelatialeu 1

19.09.2014, 07:53

Merisor,doar am scris..pudra de curcuma,sa nu le usture prea rau...

Panacris 1

19.09.2014, 11:51

Rita Ilies 1

15.05.2015, 18:24

Ioi, din astea și eu trebuie să fac. Le-am pus la favorite.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macinici, reteta de mucenici muntenesti si moldovenesti