Astazi am avut pofta de ceva dulce dar cat se poate de sanatos, asa ca am preparat clatite din ovaz si o banana. Nu este nevoie de miere sau zahar, clatitele vor fi extrem de dulci incat de acum incolo vreti dori sa inlocuiti zaharul cu banane.
INGREDIENTE
- Ingrediente - 1 cana faina de ovaz* - 2 linguri seminte de in macinate - 1 banana - 1 lingurita scortisoara - un strop esenta vanilie - 1 cana lapte** - 1 ou ( ca sa se lege bine intre ele, se poate si fara, eu nu am pus pentru ca vroiam sa fie vegane) - 1 lingura ulei de cocos pentru gatit * Eu am folosit fulgi de ovaz pe care i-am dat prin rasnita, vroiam o consistenta mai groasa. ** Eu am folosit lapte de migdale pentru ca vroiam sa fie vegane, dar puteti folosi orice tip de lapte.
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu banana si ovaz (vegane):
1. Se macina semintele de in ( trebuie sa fie proaspat macinate pentru a beneficia de toti nutrientii), apoi se macina fulgii de ovaz ( daca aveti fulgi de ovaz si nu faina)
2. Se amesteca ingredientele: ovazul, inul, scortisoara, banana ; apoi de pun cele lichide: oul (optional), laptele, vanilia. Eu le-am pus pe toate intr-un blender, a fost mult mai rapid.
Daca considerati ca mai este nevoie de lapte puteti sa mai puneti, depinde cat de groase preferati sa fie clatitele.
3. Se ia un sfert de lingurita de ulei de cocos, asteptam sa se incinga si punem pe tigaie.
4. Sa le umplem, le puteti umple cu ce doriti, eu am folosit gem de capsuni facut in casa.
Pofta buna si multa sanatate!
TIPS-URI
1
Clatitele sunt mai grele, asa ca nu am incercat sa le arunc in aer ca sa le intorc, le-am intors cu o spatula.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2247 puncte
1145 puncte
500 puncte
452 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
