Clatite cu lapte condensat

de alinutzika in Dulciuri, 12 Ian 2012 | 9570 vizualizari

 

Am vrut sa testez tigaia de la Pyramis pe care am castigat-o la concursul organizat de bucatar maniac, "Sarbatori in oale noi", unde am avut norocul sa iau premiul I. Concluzia: e chiar buna tigaia asta! Oricum, la 180 ron, cat costa pe site-ul celor de la Pyramis, trebuia sa fie pe masura pretului calitatea, nu? E tare draguta si la aspect.
Clatitele au iesit foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 100 g lapte condensat
  • faina (am pus dupa ochi, cat sa rezulte un aluat mai subtire)
  • 1 vanilie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu lapte condensat:

Se pune intr-un vas laptele. Se adauga zaharul, laptele condensat si vanilia, apoi se amesteca bine cu telul de mamaliga.

Se adauga treptat faina, pana compozitia se ingroasa, ramanand totusi suficient de moale, incat sa curga. Luam cate un polonic o data si il punem la copt in tigaie teflonata, la foc iute, miscand tigaia, asa incat sa curga compozitia uniform pana pe margini. Cand e coapta clatita, o luam de marigine si o rasucim invers, sa se coaca si pe cealalata parte.

Atentie! Se coc foarte repede!

TIPS-URI

1

Nu e nevoie deloc de ulei, daca coaceti in tigaie teflonata. Daca nu aveti, coaceti in tigaie normala, dar stropiti clatita cu ulei, cu ajutorul unei furculite, dupa ce ati pus-o in tigaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

ieri la 07:02

Brownie cu cartofi dulci - Rețeta delicioasă de post

pe 16.03 la 08:00

Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]