Clatite cu mere

- oul se bate bine cu telul ,impreuna cu sarea si zaharul;

- se adauga treptat apa minerala,amestecand incontinuu;

- se toarna faina in ploaie si se amesteca pentru a nu se forma cocoloase;

- se adauga merele amestecate cu scortisoara;

- se coc in tigaia unsa cu putin ulei, clatitele in forme haioase.