Clatite cu piersici

de adry88 in Dulciuri, 21 Feb 2016 | 4201 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 2 cani de faina
  • 50 g unt
  • Umplutura
  • 4 piersici(din compot)
  • 100 g zahar
  • 100 ml smantana
  • 20 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piersici:

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie, adaugam smantana, laptele, untul topit si racit si amestecam bine.

Adaugam faina, praful de copt, amestecam bine pana ce rezulta o compozitie fluida si fara cocoloase.

Dam la rece 30 min.

Incalzim o tigaie bine dupa care o ungem cu ulei.

Adaugam un polonic de compozitie in mijloc, coacem pe ambele parti dupa care scaotem pe un platou,

Pentru umplutura topim zaharul intr-o cratita si cand s-a caramelizat adaugam smantana, amestecam bine.

Dupa ce s-a omogenizat adaugam untul si amestecam bine pana ce se topeste,adaugam piersicile taite felii (scurse de zeama).

Lasam pe foc cca 1 min dupa care lu-am de pe foc si lasam sa se raceasca.

Pe o clatita asezam 2 linguri de umplutura in mijloc si strangem clatita ca un cosulet.

Servim cu sos de fructe, dar sunt la fel de bune si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

deyutzky 1

22.02.2016, 12:41

tare bune trebuie sa fie

Gherca Daniela 1

22.02.2016, 18:11

delicioase!

adry88 1

23.02.2016, 16:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu capsuni si glazura de ciocolata