Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

de Rita Ilies in Dulciuri, 31 Iul 2015 | 4167 vizualizari

 

Cred că aveți cu toții o tigaie pe care o considerați perfectă; cea cu care vă place să lucrați, cea în care ați prepara orice dacă s-ar putea. Eu n-aș fi dat pentru nimic în lume cele două tigăi de clătite făcute de tata pe vremuri. Nici cea mai mediatizată tigaie din teflon sau material ceramic nu m-ar fi putut determina să le înlocuiesc și să cred că ar putea face față așteptărilor mele!
Asta până de curând, de când super Breville Panini Maker îmi face viața muuuuult mai ușoară în bucătărie. E atât de practic! E atât de curat!
Deci, ce spuneți de niște clătite aromate, brun-aurii, umplute cu un savuros unt de arahide și migdale crocante?

 

INGREDIENTE

  • 250 g făină albă cernută
  • o lingură cu zahăr brun
  • o lingură cu zahăr vanilat
  • o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 400 ml lapte cald
  • 70 g unt moale
  • un ou
Portii: 30
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale:

   Într-un vas încăpător am amestecat ingredientele uscate. 

   Într-o cană gradată am măsurat laptele cald, am adăugat untul moale și oul. Am omogenizat totul nu un tel până când untul s-a topit.

   Am turnat laptele peste ingredientele uscate și am încorporat totul obținând un aluat cremos de clătite.

   Cam atât despre compoziție. Acum, să vă explic ce face defapt acest minunat Panini Maker Breville. 

   O dată conectat la sursa de curent, platanele acestuia se vor încălzi iar datorită indicatoarelor luminoase cu care este prevăzut știm exact când este momentul să rumenim cele mai delicioase clătite. Cel mai mult îmi place faptul că nu trebuie să întorc preparatele pentru a se rumeni pe ambele părți. Aparatul Panini Maker Breville își face singur treaba. Până la capăt! :)

   Ah, să nu uit: puteți pregăti chiar și pancakes, acele clătite americale grosuțe și pufoase, datorită capacului rabatabil care se adaptează oricărei grosimi fie că e vorba de sandwich-uri, clătite clasice, omlete sau hamburgeri. 

   Eu am pus câte un polonic de aluat în aparat, apoi am închis capacul presând ușor. Aluatul, practic se întinde singur, obținând astfel niște clătite uniforme atât ca și grosime cât și ca formă. 

   De îndată ce s-au copt le-am umplut cu unt de arahide și migdale zdrobite. Îmi place să le servesc calde, pudrate cu zahăr dar alături de-o cană cu iaurt rece și cremos.

   Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Zahărul vanilat îl puteți obține acasă folosind păstăile de vanilie din care ați scos miezul deja. Trebuie doar să le păstrați într-un borcan cu zahăr obișnuit iar acesta va împrumuta gustul și parfumul vaniliei în cel mai scurt timp.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu banane, lamaie si mac