Clatite umplute cu crema de urda si capsuni

de mirela0911 in Prajituri, 1 Iun 2011 | 4746 vizualizari

 

O bunaciune de nu te mai saturi. Sotul cand le-a gustat (nu i-am zis cu ce sunt umplute) a zis ca sunt cu inghetata.

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • un varf cutit sare
  • 1 lg zahar
  • ~ 500ml apa minerala
  • 15 lg pline cu varf de faina
  • 1 lgt. coaja portocala
  • Pt. umplutura:
  • 300g urda
  • 2 lg zahar pudra
  • o mana de capsuni
  • 100ml frisca lichida
  • Pt. topping:
  • 4 patratele de ciocolata amaruie
  • 50ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu crema de urda si capsuni:

Se bat ouale bine, se adauga sarea, zaharul, coaja de portocala si mai amesteca putin dupa care adaugam apa minerala si faina alternativ obtinand un aluat mai subtire decat smantana. Se coc clatitele.

Urda o rupem bucatele, punem zaharul pudra, capsunile curatate, spalate si taiate si se mixeaza bine. Se adauga frisca lichida si se mixeaza din nou pana la omogenizare.

Ciocolata si frisca se pun la foc pana se topeste si se omogenizeaza cioco.

Se umplu clatitele cu crema, se impatura in forma de triunghi, se ung deasupra cu ciocolata topita si se serveste una doua pana nu se termina.

Pofta sa aveti!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu crema de urda si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

gaby_duceag 1

09.06.2011, 09:51

Pfuu, clatite si eu nu le-am vazut???
Si inca ce bunut umplute!!

mirela0911 1

09.06.2011, 11:44

Le-am umplut Gaby sa se simta crema bine

mirela0911 1

09.06.2011, 11:44

Ruxy au si fost delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu ciocolata si crema de vanilie