Coaste de porc glazurate

de Lau in Mancaruri cu carne, 6 Ian 2019 | 4170 vizualizari

 

Reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 1 kg coaste de porc
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • 1 lingurita zahar brut
  • rozmarin
  • cimbrisor
  • cimbru
  • 3 linguri peltea de gutui
  • 1 lingura ulei de masline
  • 400 ml sampanie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc glazurate:

Intr-un bol amestecam condimentele dupa gust impreuna cu uleiul de masline si o lingura de peltea de gutui.

Adaugam coastele de porc spalate si tamponate cu un prosop, amestecam bine si dam la rece cca 1 ora (eu le-am lasat peste noapte)

Intr-o tava unsa cu ulei (eu am asezat un strat de cartofi:) adaugam coastele de porc, sampania, acoperim cu folie si dam la cuptorul incalzit cca 30 min.

Scoatem tava indepartam folia si ungem coastele cu pelteaua de gutui si dam din nou la cuptor pentur cca 10 min, se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc glazurate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ciuperci