Cocktail cu fructe de mare

de mimmi in Peste, 29 Ian 2012 | 6022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1  ceapa rosie,
  • 1 gogosar rosu,
  • 1 ardei iute,
  • 200 g fructe de mare,
  • 1 conserva mazare,
  • 100 g cus-cus,
  • 100 g unt,
  • sucul de la 1/2 lamaie,
  • sare,piper ,
  • 200 ml vin,
  • patrunjel proaspat,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cocktail cu fructe de mare:

Spalam fructele de mare sub un jet de apa. Calilm legumele taiate marunt(in afara de mazare) in 50 g unt. Dupa ce s-au inmuiat,adaugam fructele de mare,vinul,sucul de lamaie si lasma 10 minute sa se patrunda.
Adaugam sare si piper dupa gust. Intre timp,punem apa la fiert(500 ml la 100 g cus-cus),cand da in clocot,se adauga cus-cusul si il lasam la fiert 3-4 minute,dupa care stingem focul,acoperim cu un capac si il lasam sa se umflat,se strecoara,se limpezeste si se caleste in 50 g unt. Intr-un bol/vas/farfurie punem un rand de cus-cus,un rand de mazare,ultimul rand fructe de mare si presaram patrunjel proaspat tocat marunt. Serviti langa un pahar de vin,

Pofta Buna !!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]