Cocktail de fructe de mare in wok

de ionix in Fructe de mare, 20 Dec 2011 | 15744 vizualizari

 

facuta de sot si pentru sot... :D

 

INGREDIENTE

  • 250 g cocktail de fructe de mare
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • circa 25 g unt (un cubulet)
  • patrunjel
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 linguri cu faina
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de lamaie pentru servire
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cocktail de fructe de mare in wok:

 

Se spala bine fructele de mare, se usuca cu niste servetele de bucatarie, se sareaza si pipereaza iar apoi se tavalesc prin faina.

Daca aveti surimi in cocktailul de fructe de mare, il veti scoate separat pe o alta farfurie.

Se pune la incins wok-ul cu uleiul de masline. Cand uleiul este foarte bine incins se pun fructele de mare. La foc iute se amesteca intruna pentru a nu se prinde sau arde.

Se lasa 3 minute iar apoi vom pune  si untul. Mai lasam un minut iar apoi punem: surimi, usturoiul pisat si jumatate din patrunjelul tocat. 

Se mai lasa maxim doua minute iar apoi se opreste focul, mai potrivim cu sare si piper.

Se serveste cu zeama de lamaie si patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail de fructe de mare in wok" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Cris2711 1

20.12.2011, 21:11

ionix 1

20.12.2011, 21:13

Vă mulțumesc frumos pentru aprecieri! Pupicei!

@Medi... Fac bine, muncesc, muncesc, muncesc de zori... dar e bine... Mi-e dor de tine.

@Sylvia... Doamnă frumoasă, și mie mi-e tare dor de tine... Te pupăcesc!

Miha 1

21.12.2011, 11:41

Pentru tine nu-i bun? E cahhh?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rondele de calamar