Colacel cu nuca si miere de albine

de brunetica in Dulciuri, 23 Dec 2011 | 5466 vizualizari

 

Imi era pofta de ceva dulce, rapid , foarte bun si delicios. Asa ca am facut acest colacel pufos, umplut cu nuca, uns cu miere si nuca. :) MMM imai , iami un deliciu :)

 

INGREDIENTE

  • 600 g. faina
  • 30 g. drojdie
  • 100 g. unt
  • 2 linguri de zahar
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 270 ml. lapte
  • o lingurita de nucsoaraUmplutura
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de miere de albine
  • 300 g. miez de nuca
  • 40 g. unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacel cu nuca si miere de albine:

Intr-un bol cernem faina , adaugam un praf de sare .

Drojdia o dizolvam in laptele cald si turnam peste faina, amestecam bine si incepem sa adaugam cele 2 linguri de zahar, nucsoara, 2 oua si incorporam toate ingredientele pana rezulta un aluat consistent. Adaugam si untul topit si framantam aluatul pentru 10-15 minunte. Aluatul trebuie sa fie fin, elastic, il lasam la dospit la loc caldut si acoperit cu un prosopel. 

Cand aluatul si-a dublat volumul il impartim in doua parti egale si intindem prima foaie pe planseta infarinata o foaie cam de jumate de centimetru grosime ungem cu unt topit. Presaram miez de nuca macinata si zahar, rulam sa formam un sul, la fel procedam si cu a doua foaie, dupa care impletim sulurile si formam un colac pe care il asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu unt topit si cu ou batut si il coacem la foc mediu in cuptorul incalzit. 

Cand este rumenel il scoatem din cuptor il ungem cu miere de albine si presuram miez de nuca macinata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Colacel cu nuca si miere de albine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

brunetica 1

07.02.2012, 17:07

multumesc Simo ma bucur ca iti place

Denissa 1

24.02.2012, 15:32

arata super bine

brunetica 1

26.02.2012, 17:51

multumesc Dena ma bucur ca iti place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite Americane cu Ciocolata si Zmeura