Compot de capsuni

Intr-o cratita adaugam apa, zaharul si punem pe foc sa fiarba pana cand lichidul clocoteste timp de 5 minute.

Spalam capsunele si le rupem coditele. Lasam sa se scurga de apa.

Le asezam in borcane, adaugam bucati de lamai si o aspirina pisata.

Adaugam siropul fierbine, inchidem cu capacele si le punem cu capul in jos, acoperim si lasam pana a doua zi, dupa care le depozitam in camara.