Copanelele se spala si se cresteaza si se pun la bait ,in bere cu sare,piper,usturoi zdrobit,rozmarin si condimenete granulate.La bait se lasa cate ore.
Se bat 6 oua foarte bine ,se pregateste intru-n bol susanul iar in alt bol pesmetul.Copanele se scot de la bait si se dau prin ou, pesmet iar prin ou si la final prin susan .
Tava se unge cu ulei ,copanelele se pun in tava si se dau la cuptor la 170 grade.
Copanelele se intorc pe amble parti sa se rumenesca ,cand mai sunt 20 min de stat la cuptor se stropesc cu bere.
Pofta buna! sper sa va placa!