Cordon Bleu

de Lily_Musat in Pui, 5 Iun 2009 | 17443 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g fulgi de porumb
  • 100 g faina
  • 2 oua
  • 3 bucati de piept de pui dezosat
  • 200 g sunculita de casa
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon Bleu:

Mai intai pregatim ingredientele. Faramam fulgii de porumb intr-un castron cu pisalogul de lemn.  Punem faina intr-un castronel, batem cele 2 oua intrun castronel.Spalam cele 3 piepturi de pui. 

Taiem pe tocatorul de lemn sunculita de casa feliute subtiri, la fel facem si cu cascavalul Taiem pieptul de pui file, il batem cu ciocanul de snitele, punem sare si piper.

Intr-o margine a felutei de pui batuta punem 4-5 feliute de cascaval si 4-5 feliute de sunculita si rulem ca la sarmale capetele bagadu-le in interior.  Ruloul de pui il dam apoi prin faina, prin ou si prin fulgii de cereale. 

Din 3 piepturi de pui mie mi-au iesit 15 bucati de cordon bleu. Se prajesc in ulei incins la foc potrivit, pe o parte si pe cealalta, pana cand se rumenesc.Devin aurii.

Cordon Bleu se poate servi cu cartofi prajiti si cu salata verde cu ceapa sau simplu ca aperitiv.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon Bleu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci