Cordon bleu cu vinete

de Julie in Aperitive / Garnituri, 25 Oct 2011 | 4757 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata,
  • 150 g sunca presata,
  • 150 g cascaval,
  • 2 oua,
  • sare,
  • piper,
  • faina,
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu cu vinete:

Se bat ouale cu sare si piper. Se taie vanata in felii subtiri, se presara cu sare si se lasa deoparte 15 minute. Se sterg apoi de apa, cu prosoape de hartie. Se taie felii subtiri, cascavalul si sunca. Se fac sandwich-uri din doua felii de vinete, iar la mijloc se pune cate o felie de sunca si una de cascaval.

Pachetul astfel obtinut, se trece prin faina, ou, pesmet, apoi se prajeste in ulei fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu cu vinete" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pane-uri de vinete cu urda