Coronita cu rahat si stafide

se face maiaua din drojdie, 2 linguri de zahar, un praf de sare, 2 linguri faina, 3 linguri lapte si se lasa 15 min pana face basici

se pune faina intr-un bol mai mare, se face gaura in mijloc se adauga restul de ingrediente si maiaua si se framanta coca,se lasa o ora la dospit

stafidele se pun la imuiat in apa cu esenta de rom, iar rahatul se taie cuburi

se rupe coca in 2 si se intinde o foaie se pun stafide si se ruleaza

intindem a 2 foaie si adaugam rahatul, rulam, dupa care impletim amandoua suluri si asezam in tava. Ungem cu oul batut cu un pic de ulei si dam la cuptorul incalzit 45 min la foc mic. Cand este gata se unge cu ulei sau miere