La sfarsit de saptamana sau ocazional trebuie sa fac mai multe preparate pentru a pune la pachet si fiului meu . Sa nu rabde puiul mamei de foame macar doua zile sa aiba papica de acasa . Initial dorisem sa fac chiftelute , dar cum era tarziu si eu obosita am simplificat modul de preparare . Am mai adugat ce se gasea ,, disponibil ''si am copt la cuptor , deci si mai sanatos .
INGREDIENTE
- 500 gr carne tocata porc
- 250 gr sunca
- 100 gr masline fara samburi
- 1/2 cana codite de ceapa
- 1/2 cana ardei rosu
- 2 oua
- 2 linguri sos worchester
- 4 linguri pesmet
- 1 lingurita cimbru uscat
- sare
- piper
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA ,, COZONAC'' DE CARNE SI SUNCA:
- Carnea tocata se amesteca cu sunca ,ceapa ardeiul si maslinele maruntite .
- Se amesteca bine cu restul ingredientelor si se pune intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt .
- Coceti la cuptor 45 min .
- Simplu ca buna ziua !!!
TIPS-URI
1
Daca compozitia va pare prea moale mai adugati putin pesmet .
2
Reteta este versatila , te poti juca , data vitoare se pot pune si alte ingrediente cu carnaciori , usturoi etc .
3
Calda o poti servi cu un sos de rosii si garnitura .
4
Rece poate fi servita ca aperitiv sau pur si simplu in sandwich-ul ptr serviciu sau scoala - mai buna alternativa decat cu mezeluri din comert .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (20)
ce bine arata parca ar fi drob cum se face de pasti
placeeeeeeeeee
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
