Crap la cuptor

 se pregateste pestele  - se curata , se spala  , se da cu sare si piper  ,  se pune intr-o tava  pe un pat de legume  , se toarna  vinul si uleiul  , se pun boabele de piper si foile de dafin , lamiia se taie feliute  se pun si pe peste si inauntrul lui .

Se tine la cuptor cam 25 min ( in functie de performanta cuptorului  acest timp poate fi mai mare sau mai mic ) .

Pofta buna .