Creier de porc pane

de RoXx in Porc, 9 Oct 2012 | 5404 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 gr creier de porc
  • 2 oua
  • 200 gr faina
  • 250 -200 gr pesmet
  • sare,piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier de porc pane:

Creierul se spala bine. Intr-o oala se pune apa cu sare si se lasa creierul la fiert timp de 10 minute din momentul in care fierbe apa. Daca se formeaza spuma , se indeparteaza cu o spumiera. Creierul racit in prealabil se taie in bucatele de marime potrivita.

Intr-un castron batem ouale si adaugam sare si piper. Pe o farfurie punem faina iar pe alta pesmetul. Fiecare bucatica de creier se da prin faina apoi prin ou si ultima data prin pesmet, dupa care se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste intr-o tigaie cu uleiul incins. Bucatelele prajite le scoatem pe o farfurie peste care am pus servetele absorbante pentru surplusul de ulei .

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Creier de porc pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Creier de porc pane