Creier pane

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 16 Apr 2017 | 5819 vizualizari

 

Am facut pentru prima data, foarte bun a fost.
Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 1 tavita de creier
  • 2 oua de casa
  • faina
  • ulei pentru prajit
  • apa
  • otet
  • foi de dafin
  • sare/piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creier pane:

Creierul se curata de pielite si se spala bine.

Intr-o craticioara, punem apa cu foi de dafin si otet si oparim creierul; cand apa incepe sa clocoteasca, il lasam cateva minute si lasam sa se scurga bine.

Intr-o farfurie, amestecam cele 2 oua si facem un aluat cu faina.

Trecem fiecare bucata de creier prin faina si prin compozitia de oua si punem la prajit, in ulei incins.

Se scot pe un servet de bucatarie.

Se serveste cald!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creier pane" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui Shanghai