Crema de lapte cu migdale

de anca_rm in Prajituri, 18 Mar 2014 | 6796 vizualizari

 

Gata in aproximativ 20 minute , este desertul perfect cand suntem pe fuga.

 

INGREDIENTE

  • 750 ml lapte
  • 1 lamâie
  • 1 lingura faina de grâu
  • 50 g faina de migdale , sau 100 gr migdale macinate
  • 3 oua
  • 150 g zahăr
  • Pentru servit:
  • fulgi de migdale
  • ciocolată
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de lapte cu migdale:

Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamâie si când da în clocot se da deoparte.

Între timp, galbenusurile se freaca bine cu zaharul si cele doua tipuri de faina.

Peste galbenusurile frecate punem cateva linguri de lapte cald , si turnam peste restul de lapte fierbinte .

Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana cand se ingroasa  

Impartim in cupe , lasam la racit si dam la frigider .

Se serveste rece cu fulgi de migdale si ciocolata

 

 

TIPS-URI

1

daca folositi oua cumparate din magazin o sa obtineti o crema deschisa la culoare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lapte cu migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuburi cu lapte (by Laura Sava)