Crema de zahar ars

de Alexandra Burz in Dulciuri, 24 Mar 2014 | 3950 vizualizari

 

Adorata de baieti :)

 

INGREDIENTE

  • 600 ml lapte
  • 5 oua
  • 400 gr zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Caramelizam intr-o craticioara 100 gr zahar.

Batem ouale ca la omleta, adaugam zaharul si amestecam pana la omogenizare.

Adaugam usor laptele.

Turnam caramelul in forma de copt,tapetam peretii cu caramel  si adaugam compozitia obtinuta mai sus.

Dam la cuptor pentru 30-40 minute.

Lasati sa se raceasca, de preferat de pe o zi pe alta, sau 3-4 ore.

TIPS-URI

1

Se poate servi goala sau cu frisca deasupra.

2

Daca nu folositi forma de copt ceramica, puteti turna compozitia de lapte cu ou direct in cratita in care ati caramelizat zaharul, pentru coacere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa de post - Reteta delicioasa si economica

de laura_n 7

ieri la 17:05

Paste cu usturoi și roșii uscate - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 11.03 la 10:39

Bomboane de post cu biscuiți și nucă – desert simplu, rapid și delicios

pe 10.03 la 10:46

Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 09.03 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]